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현대 사회에서 요리는 단순한 가사를 넘어, 개인의 건강과 행복을 책임지는 필수적인 생활 기술로 자리 잡고 있다. 초등학생부터 노년층까지 누구나 스스로 음식을 준비할 수 있는 능력을 갖추는 것이 중요해지는 시대다. 이러한 변화 속에서 대구광역시 수성구 달구벌대로 3204-1에 위치한 마루요리학원은 요리 교육의 새로운 지평을 열며 모든 세대에게 문을 활짝 열고 있다.

마루요리학원의 전미애 원장은 대구·경북 지역 최연소 기능장으로, 한식, 중식, 일식, 양식, 복어 등 다양한 국가 요리 자격증의 지도 경험을 보유한 전문 요리인이다. 전 원장은 “요리는 자신과 가족의 건강을 지키는 필수적인 생활 기술일 뿐 아니라, 삶의 질을 높이는 중요한 과정입니다. 배우든, 가르치든 열정을 다하는 것이 저의 철학입니다”라고 전했다.

요리가 가져다주는 또 다른 효과: ADHD 개선
특히 요리는 단순히 음식을 만드는 기술을 넘어서 현대인들에게 심리적 안정과 균형을 찾는 데도 도움을 줄 수 있다. 요리 과정은 재료를 준비하고 순서에 따라 조리하며 음식을 완성하는 일련의 체계적인 작업으로 구성되어 있다. 이러한 과정은 차분한 집중력과 실행력을 요구하며, 이는 조금씩 내포되어 있는 행동발달 장애결핍(ADHD) 증상을 개선하는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있다.

전미애 원장은 “요리는 순서를 지키고 세부 사항을 신경 써야 하기 때문에 정신적인 안정감과 성취감을 줍니다. 특히, 아이들뿐만 아니라 현대인의 삶에 흔히 나타나는 산만함을 줄이는 데도 효과적입니다”라고 강조했다.

다양한 교육 프로그램과 열정적인 지도
마루요리학원은 연중 다양한 과정을 운영하며, 국가요리자격증(한식, 중식, 일식, 양식, 복어 등)부터 기능사, 산업기사, 기능장 자격을 위한 철저한 준비 과정을 제공한다. 특히, 초보자를 위한 기초 과정에서부터 자격증 취득을 위한 고급 과정까지 수강생 개개인에 맞춘 맞춤형 지도가 강점이다.

전미애 원장은 수강생들의 질문에 24시간 열정적으로 답하며, 학원을 찾는 모든 사람들에게 요리에 대한 깊은 지식과 애정을 나누고 있다. 수강생들은 전문적인 요리 지식뿐만 아니라, 요리를 통한 건강한 삶과 정신적 안정까지 얻고 있다는 긍정적인 반응을 보이고 있다.

요리에 관심이 있는 분들은 언제든 문의할 수 있다. 전문 상담은 053-792-0603 또는 010-6823-2263으로 가능하며, 마루요리학원은 대구광역시 수성구 달구벌대로 3204-1에 위치해 있다.

전 원장은 “요리는 모든 사람이 평생 활용할 수 있는 기술이자, 건강한 삶을 유지하는 비결입니다. 나이와 성별을 뛰어넘어 요리를 통해 건강과 행복을 찾아가길 바랍니다”라고 말했다.

요리로 자신의 삶을 풍요롭게 하고 건강을 지키는 길에 동참해보자. 이제는 누구나 요리를 통해 더 나은 내일을 만들어갈 때다.